Forno pizza elettrico Ø31 cm 1500W Ariete - 934

Forno pizza elettrico Ø31 cm 1500W Ariete - 934 

Forno elettrico per pizza pensato per replicare a casa la cottura da pizzeria, con temperatura massima fino a 400°C e camera di cottura alta 8,2 cm , ideale anche per calzoni e focacce più strutturate. Il riscaldamento è gestito in modo preciso tramite doppio controllo della temperatura, con regolazione separata di resistenza superiore e inferiore: in questo modo è possibile bilanciare doratura e cottura della base in funzione dell’impasto e del condimento.

Cottura su pietra e gestione del calore

La pizza cuoce sulla pietra refrattaria removibile da 31 cm di diametro, progettata per assorbire l’umidità e rilasciare calore in modo graduale, favorendo una base asciutta e ben cotta. Con il raggiungimento delle alte temperature, la cottura può avvenire in circa 3 minuti , riducendo i tempi e migliorando la fragranza del risultato finale.

Praticità d’uso e accessori

Il controllo è affidato a 2 manopole con 5 livelli ciascuna, per impostazioni rapide e ripetibili. La pietra si rimuove a forno spento e con pietra fredda, grazie alle clip laterali, semplificando la pulizia. In dotazione 2 palette in acciaio inox per infornare e sfornare in sicurezza.Nel catalogo dei piccoli elettrodomestici da cucina, i forni pizza ad alta temperatura sono scelti per ottenere risultati rapidi e più vicini alla tradizione, sfruttando pietra refrattaria e controllo termico dedicato.