Tipologia: Aromatica
Barricata: No
Tenore Alcolico (% Vol): 43
Quantita: 1LT
Reperibilità: Media
Grappa in edizione limitata, rotonda e delicata sia all'olfatto che al
gusto. Gusto pieno di grande personalita', dal profumo ampio e dal
bouquet fine ed elegante. Struttura complessa ma decisamente morbida.
Proveniente da vinacce di uve rosse quali Lagrein e Pinot Nero, che dopo
una delicata spremitura vengono distillate a Bagnomaria nel classico
alambicco discontinuo. La Grappa ottenuta riposa per 10 anni in piccole
botti di Ciliegio, per acquisire un blend di aromi unico ed
inconfondibile. Il legno utilizzato per la costruzione delle botti
(Prunus Cerasus), viene stagionato per almeno 26 mesi, mentre la
curvatura delle doghe avviene attraverso la tecnica di piegatura a
vapore abbinata ad una leggera tostatura.
Profumo: ampio, eleganteStruttura: morbida, complessa
Edizione limitata: 1.000 bottiglie per annata
Di questo prodotto abbiamo 1 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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